つけめんTETSU のつけめんの食べ方ページ ページです。茹でて水で絞めた太い麺を、熱く濃いスープにつけて食べる。それがつけめんです。当店では、このつけめんの常識を打ち破る「冷めないつけめん」を召し上がっていただけます。　また、これまで、トリップアドバイザーエクセレンスをはじめとする、数々の賞を獲得。日本の食文化として定着したつけめんを、もっと世界の多くの方々に召し上がっていただきたいと思っています。

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